Cara Membuat Menara Pancake : Bahan : - 200 gr tepung terigu - 2 sdt baking powder - 2 sdm gula pasir - ½ sdt garam - 300 ml susu kedelai - 1 butir telur, kocok - 1 sdm minyak sayur - 1 sdm madu - 6 buah strawberry, belah dua -1 buah pisang, potong tipis membulat - 50 gr melon, potong dadu kecil - 50 gr nanas, potong dadu kecil - whipping cream, siap pakai - daun mint Cara : - Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir dan garam. Aduk rata dan buat lubang di tengahnya. - Campur susu dan telur dalam wadah lain. Tuang dalam lubang tepung terigu, kocok lembut. - Campur minyak dengan madu, aduk. Tuang kedalam adonan, aduk rata. - Tutup mangkuk dengan lap, masukkan ke lemari es, dinginkan selama 1½ jam. - Panaskan wajan dadar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan. Ketika tampak berlubang, angkat dan balik. Biarkan hingga berwarna kecoklatan.Buat 12 lembar pancake mini. - Atur selembar pancake, bubuhi whipping cream dan potongan buah. Buat 3 lapis pancake dengan susunan serupa. Pancake siap dihidangkan